Seguindo seus aprendizados de alguns dos restaurantes com estrelas Michelin na Alemanha e na França, Harald tornou-se Chef Executivo do “Schwarzwaldstube” em Baiersbronn quando tinha apenas 24 anos, e por volta de 1992 o restaurante se tornou um 3 estrelas Michelin, fato que foi repetido por 25 anos consecutivos. Esse recorde nunca foi superado na Alemanha e em quase nenhum outro lugar no mundo.

Harald Wohlfahrt traz sua criatividade única com produtos da terra, textura e molhos sublimes para as viagens da MSC Cruzeiros no Norte da Europa com a criação de dois pratos principais para o nosso menu de Gala, junto com um menu completo e único e uma variedade de aperitivos criadas com iguarias para o MSC Yacht Club. Conheça o gênio por trás da revolução dos jantares gourmet na Alemanha.

Harald Wohlfahrt oferece suas criações para hóspedes no MSC Meraviglia, MSC Splendida e MSC Preziosa.